AÇAÏ
JOUR
SANTÉ 9$
VITAMINÉ 9$
ÉPINARDS, KALE, BANANES, THÉ VERT
FRAISES, CERISES, BANANES, GRAINES DE CHANVRES
MINÉRAL 9$
BOL D’AÇAÏ $13
DATTES SUKARI, CHIA, GRAINES DE GOJI
BANANE,CHIA,NOIX DE COCO,GRANOLA
SALADeS
CHINATOWN $11
VENICE $13
MESCLUN, ROMAINE, CAROTTES, POIVRONS, EDAMAMES,
KALE, ÉPINARDS, CAROTTES, POMMES, POIVRONS, ORANGES, QUINOA,
ARACHIDE,NOUILLES RAMENS ET VINAIGRETTE AU SÉSAME
FETA, POIS CHICHE ET VINAIGRETTE AUX GRAINES DE PAVOTS
SAN DIEGO $11
CAESAR $13
MESCLUN, ROMAINE, MAÏS, HARICOTS NOIRS, TOMATES, MOZZARELLA,
KALE, ÉPINARDS, BACON, CÂPRES, PARMESAN,
AVOCATS, CHIPS TORTILLA ET VINAIGRETTE AU CUMIN
CROUTON ET VINAIGRETTE CAESAR
SUNSET $12
MALIBU $13
ROMAINE, ÉPINARDS, TOMATES, CONCOMBRES, BROCOLIS, BOCONCCINI,
ROQUETTE, BÉTTERAVES, FROMAGE DE CHÈVRE, CHIPS DE PITA
AMANDES ET VINAIGRETTE AU BALSAMIQUE
GRAINES DE TOURNESOL, VINAIGRETTE MIEL ET DIJON
Tartines
SOUPes
AVOCAT ET OEUF POCHÉ $12
COURGE MUSQUÉE ET NOIX DE COCO $8
AVOCAT, OEUF POCHÉ 63°, SEL DE MER, CORIANDRE, ANETH
CURCUMA, GINGEMBRE ET CAYENNE
PROSCIUTTO FROMAGE DE CHEVRE $14
CAROTTE ET CORIANDRE $8
TOMATES CONFÎTES, ROQUETTE, RÉDUCTION BALSAMIQUE
SAUMON FUMÉ $13
FROMAGE À LA CRÈME, ANETH, ROQUETTE, CÂPRES
ORANGE, POPCORN ET PAPRIKA
MINESTRONE VENICE $7
ET CITRON
BOUILLON VÉGÉTARIEN, LENTILLES ET LÉGUMES
POKE
tACOs
GALETTE DE THON $16
POLLO $12
POULET, OIGNONS, POIVRONS, AVOCATS ET SALSA PIQUANTE
THON YELLOWFIN, GALETTE DE RIZ, AVOCAT ET SAUCE POKE
EL PASTOR $10
POKE DE THON $18
PORC EFFILOCHÉ, ANANAS, OIGNONS, CORIANDRE ET SALSA TOMATILLO
RIZ, THON, EDAMAME, MANGUE, GINGEMBRE TOBIKO ET SHOYU MAYO
POKE DE SAUMON $17
RIZ, SAUMON, EDAMAME, WAKAME, GINGEMBRE MARINÉ, MISO ET YUZU
PESCADO $12
TURBOT, SALADE DE KALE, PICO DE GALLO, AVOCATS ET CRÈME SURE À LA LIME
POKE DE CREVETTE $17
CAMARRONES $13
RIZ, CREVETTES, AVOCATS, SALSA TOMATES EPICÉES,
LIME ET CORIANDRE
CREVETTES PANNÉES, SALADE DE CHOU,
OIGNONS MARINÉS ET CRÈME SURE AU CHIPOTLE
POKE VÉGÉTARIEN $15
DESSERTS
À-COTÉS
PUDDING AUX PÊCHES $7
SERVI AVEC CRÈME GLACÉE À LA VANILLE
EDAMAME $6
VERRINE CHOCO FRAMBOISE $8
RIZ, BETTERAVE JAUNE, EDAMAME, MANGUE, CRÈME DE WASABI ET COCO
CRÈME SURE, LIME, PAPRIKA ET CAYENNE
CROQUANT CHOCOLAT FRAMBOISE
PARFAIT CHIA $8
GUACAMOLE $6
AVOCATS, PICO DE GALLO ET CHIPS TORTILLA
NOIX DE COCO ET MANGUE
HUMMUS $5
POIS CHICHES CROUSTILLANTS ET CHIPS TORTILLA
= Sans Gluten
= Végétalien
LIME SEMIFREDDO $7
SERVED WITH GRAHAM BISCUIT
= Végétarien
= Sans Lactose
SMOOTHIE &