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BW_CHIM9239-2_-_Protéines.pdf   100%

Cours de Chimie des molécules biologiques (partie protéines) CHIM9239-2 2ème Bachelier bioingénieur Bernard WATHELET les supports de cours mis sur Internet ont pour seule vocation d'être utilisés par les étudiants dans le cadre de leur cursus au sein de l'Université de Liège. Aucun autre usage ni diffusion ne sont autorisés, sous peine de constituer une violation de la Loi du 30 juin 1994 (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2013/06/24/bw-chim9239-2-proteines/

24/06/2013 www.fichier-pdf.fr



D1-UEnutrition-metabolismeazteetAA-0410.odt[1].pdf   99%

UE : Nutrition – Nutrition et métabolisme Date : 04 octobre 2011 Promo : DCEM 1 Ronéistes : LEROUX-MOGA Aliénor BLITZ-EXSHAW Aurélie Plage horaire : 8h - 10h Enseignant : Dr Isabelle Redonnet-Vernhet Métabolisme de l'azote et des acides aminés (1ère partie) I.Généralités. II.Apports quantitatifs et qualitatifs. III.Exploration du métabolisme azoté. IV.Renouvellement des protéines. V.Digestion des protéines. VI.Biosynthèses des acides aminés non essentiels. http://www.cdbx.org/site/spip.php?page=roneo 1/15 I.Généralités. Les (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2011/10/23/d1-uenutrition-metabolismeazteetaa-0410-odt-1/

23/10/2011 www.fichier-pdf.fr


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La traduction et code génétique-expo5.pdf   96%

Problématique : La question pour la cellule est de pouvoir assembler les acides amines dans un ordre définis avec le minimum d’erreurs . La synthèse de la protéine Définition C’est le mécanisme par lequel le flux d’informations va passer de la forme acide nucléique(alphabet à 4 lettres) à la forme protéine (alphabet à 20 lettres) selon un code universel . Le code génétique Définition C’est le système (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2010/10/30/la-traduction-et-code-genetique-expo5/

30/10/2010 www.fichier-pdf.fr



molecule de la vie cours 5.pdf   96%

Ue1 molécules de la vie Cour 5 Protéines (suite) I.les acides aminés structure générale et charge La charge des acides aminés va varier en fonction du PH de leur milieu selon le graphique suivant: On peux donc définir le PH isoélectrique (PHi), c'est a dire le PH auquel on retrouve le maximum de formes neutre. II. Stéréochimie Si la chaîne latérale d'un acide aminé n'est pas un hydrogène, le (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2013/09/23/molecule-de-la-vie-cours-5/

23/09/2013 www.fichier-pdf.fr



DeracheAcidesAmines.pdf   95%

les ACIDES amines NATURELS acides aminés 1 ACIDE AMINE (forme éclatée) H Chaîne latérale R CH N H Fonction amine Carbone  C b O C OH Fonction carboxylique acides aminés 2 ACIDE AMINE (forme condensée) R CH NH 2 CO OH acides aminés 3 acides aminés aliphatiques •Glycine •Alanine •(l’acide -amino butyrique) •Valine •Leucine Leucine Chaine ramifiée •Isoleucine acides aminés 4 GLYCINE ( y, ) (Gly, G) (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2011/01/14/deracheacidesamines/

14/01/2011 www.fichier-pdf.fr



UE24 Protéines 2012-203.pdf   94%

UE 24 Protéines STRUCTURE, ADRESSAGE, MODIFICATIONS E ANALYSE DES PROTÉINES PLASMATIQUES E TISSULAIRES T T 3è Année Pharmacie - 2012-2013 UFR Sciences Médicales et Pharmaceutique – Besançon L Bermont Composition, structure et analyse des protéines I- Structure des protéines II- Adressage des protéines III- Modifications et dénaturation IV- Prélèvement, isolement et séparation des protéines V- Analyse des acides aminés les protéines Macromolécules ayant un rôle primordiale dans (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2012/11/08/ue24-proteines-2012-203/

08/11/2012 www.fichier-pdf.fr



Ph3 Métabolisme des Acides Aminés 2013-2014.pdf   93%

Métabolisme des acides Aminés Suivi par quelques Aminoacidopathies 3è Année Pharmacie 2013-2014 UFR Sciences Médicales et Pharmaceutiques Besançon L Bermont 1 Métabolisme général des acides Aminés les acides aminés alimentaires en excès ne sont ni mis en réserve ni excrétés, mais transformés en intermédiaires métaboliques comme le pyruvate, l’OA et l’α-cétoglutarate α → carburants métaboliques (10-15%) 2 Métabolisme général des acides Aminés 3 Métabolisme général des acides Aminés 4 Acides Aminés essentiels chez l’Homme AA Non polaires, Ramifiés Valine Leucine Isoleucine AA Aromatiques Phénylalanine Tryptophane (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2013/09/25/ph3-metabolisme-des-acides-amines-2013-2014/

25/09/2013 www.fichier-pdf.fr



Aspects biophysiques des protéines.pdf   92%

Aspects biophysiques des protéines Dr Clémence POROT Pharmacien Service de Médecine Nucléaire CHRU Besançon PLAN Généralités sur les protéines I/ les méthodes physiques de séparation et d’analyse des protéines 1* la filtration et la dialyse 2* les techniques chromatographiques 3* les techniques électrophorétiques 4* les techniques de centrifugation 5* le dichroïsme circulaire appliqué à l’étude des protéines 6* la cristallographie couplée à la diffraction aux (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2012/12/06/aspects-biophysiques-des-proteines/

06/12/2012 www.fichier-pdf.fr



Les protéines PP 2011.pdf   90%

les protéines Module 2 « les nutriments » Nicole Baudat Définition Une  protéine  est  une  molécule     les acides aminés Dans  les  aliments,  il  existe  20   acides  aminés  différents   Dont  9  sont  dits  «  acides  aminés   essentiels  »:  notre  organisme  est   incapable  de  les  produire   Rôles Base  de  toutes  cellules      vivantes   Entretien  cellulaire   Réparation (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2011/11/12/les-proteines-pp-2011/

12/11/2011 www.fichier-pdf.fr



UE 1 - Métabolisme - Tailleux.pdf   89%

Métabolisme Métabolisme = anabolisme + catabolisme • • C'est l'ensemble de l'anabolisme et du catabolisme. Anabolisme : Voie de synthèse des molécules biologiquement actives (biosynthèse), nécessaires à la vie de la cellule ou de l'organisme. Dans la majorité des cas ce sont des réactions de réduction. Catabolisme : Voie de dégradation des biomolécules, essentiellement centré sur la production d'énergie. les réactions (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2012/08/19/ue-1-metabolisme-tailleux/

19/08/2012 www.fichier-pdf.fr



GedEnoncesED6.pdf   87%

UE1 /PACES Génome : structure et expression Enseignement dirigé Séance ED 6 (Sélectionner les propositions exactes) Année 2011-2012 QCM 1 Concernant les codons et le code génétique A – Le code génétique est spécifique à chaque individu. B – Un codon est un groupe de trois acides aminés. C – Il existe autant d’ARNt que de codons différents. D – Un codon peut coder plusieurs (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2012/01/01/gedenoncesed6-1/

01/01/2012 www.fichier-pdf.fr



Ph2 Cycle de Krebs 2012-2013.pdf   85%

Cycle de l’acide citrique ou Cycle des acides tricarboxyliques ou Cycle de Krebs Biochimie Métabolique 2è Année Pharmacie UFR Sciences Médicales et Pharmaceutiques Besançon L Bermont Cycle de l’acide citrique Introduction Ce cycle rend compte de la majeure partie de l’oxydation : - des glucides - des acides gras - des acides aminés Il est amphibolique, i.e qu’il intervient à la fois dans : - des réactions cataboliques (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2012/11/05/ph2-cycle-de-krebs-2012-2013/

05/11/2012 www.fichier-pdf.fr



02. Chapitre 1.pdf   83%

1 LA DIVERSITE DES PHENOTYPES LA DIVERSITE DES PHENOTYPES I. Problème II. Le phénotype se définie à différentes échelles. A partir de l’analyse des différentes échelles permettant de définir un phénotype, on peut savoir quels sont les rôles respectifs des gènes de l’environnement dans la réalisation du phénotype. A. les différentes échelles d’observation des phénotypes. Exemple : la drépanocytose. Il y a 3 échelles : (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2012/11/28/02-chapitre-1/

28/11/2012 www.fichier-pdf.fr


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2011[1].pdf   82%

UE: Nutrition Date: 11/10/2011 Promo: DCEM1 Plage horaire: 8h à 10h Enseignant: Dr Redonnet Vernhet Ronéistes: JAUME Pauline ESTEFFE Elsa (elsaesteffe@yahoo.fr) Métabolisme de l'azote et des acides et aminés (suite) VII. Biosynthèse des produits spécialisés 1. 2. 3. 4. Dérivés de la glycine Dérivés de l'histidine Dérivés de la tyrosine Dérivés du tryptophane VII. Catabolisme de l'azote et des acides aminés 1. 2. 3. Production (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2011/10/23/2011-1/

23/10/2011 www.fichier-pdf.fr



Cours Sub Nat.pdf   81%

Master spécialisé : Biotechnologie et valorisation des PAM Phytopharmacie, Phytobactériologie et Lutte Biologique Propriétés biologiques des PAM Activités antimicrobiennes des substances naturelles d’origine végétale Pr. Hamid MAZOUZ I - Introduction Métabolisme primaire des êtres vivants Molécules de base en grande quantité  acides nucléiques (ARN, ADN)  Lipides  acides aminés  Protéines  Carbohydrates Métabolisme secondaire des plantes en général et des PAM en particulier Métabolites secondaires en (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2013/03/19/cours-sub-nat/

19/03/2013 www.fichier-pdf.fr



Biochimie_-_partie_3_.pdf   80%

Chapitre 3 : Biochimie Cours de biologie générale humaine – 1er baccalauréat les protéines Chapitre 3 : Biochimie les Protéines Définition < organisation dans l’espace de 1 ou plusieurs polypeptides adoptant une configuration particulière Polypeptides = chaînes élaborées à partir d’une série de 20 acides aminés différents. les Protéines Définition Protéine fonctionnelle = 1 ou +sieurs polypeptide(s) pliés et enroulés pour créer une molécule de forme unique. Conformation tridimensionnelle < séquence des aa. les Protéines Définition < configuration tridimensionnelle (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2013/09/01/biochimie-partie-3/

01/09/2013 www.fichier-pdf.fr



LES VITAMINES CHEZ LES OISEAUX.pdf   80%

les COMPLEMENTS DE NOURRITURE CHEZ les OISEAUX DE CAGES ET DE VOLIERES Par Jean-Jacques DOMENGÉ - Directeur Technique de la FFO Contrairement à ce qui se passe dans la nature où les oiseaux sauvages trouvent et choisissent une nourriture variée correspondant à leurs besoins énergétique et fonctionnel il n’en est pas de même pour nos oiseaux de cages et de volières qui ne bénéficient que (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2014/07/15/les-vitamines-chez-les-oiseaux/

15/07/2014 www.fichier-pdf.fr



Les protides.pdf   80%

C/les protides (exemple l’ovalbumine) Activité 1 : les propriétés les propriétés Action de la chaleur Expériences Solution d’Ovalbumine +chauffage Solution d’ovalbumine +soude +sulfate de cuivre Ovalbumine +acide nitrique à chaud +ammoniaque Résultats+conclusions Réaction de biuret Réaction xanthoprotéique Activité 2 : hydrolyse de protide L’hydrolyse (fragmentation en molécule simple) de l’ovalbumine est progressive, formant de molécules plus en plus simple : *les polypeptides: coagulation (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2011/10/04/les-protides/

04/10/2011 www.fichier-pdf.fr



chimie orga.pdf   80%

Hydrocarbures Déshydratation Alcool Alcane Alcene alcyne Alcool Hydratation Alcene réduction aldéhyde réduction cétone Alcoolate (ou déshydrogénation) Oxydation alcool I Oxydation alcool II Oxydation α -glycol Saponification donne du Glycérol + Acide nitrique Aldéhyde Cétone Transposition pinacolique Cétone + Alcool (ou thiol) Aldéhyde + Alcool (ou thiol) Cétone (ou aldéhyde ) + Amine I Cétone + Amine II Cétone (ou aldéhyde (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2010/12/12/chimie-orga/

12/12/2010 www.fichier-pdf.fr



correction3.pdf   78%

CORRECTION ECURIE 3 MODULE PHARMA BASES CHIMIQUES DU MEDICAMENT LUNDI 19 MARS QCM1 : ACE A. vrai B. faux, les médicaments « me too » ou « pour moi aussi » sont des molécules chimiques peu différentes les unes des autres. C. vrai D. faux, c’est le « matching» qui correspond à la superposition de molécules en vue de mettre en (...)

http://www.fichier-pdf.fr/2012/03/28/correction3/

28/03/2012 www.fichier-pdf.fr


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