12 porciones)
La esencial Salsa, tomates confitados,
mediana grande
doble queso y albahaca fresca
Q65 Q85
La luna de Xelajú Festival de verduras
Q75 Q95
La bien Chilera Salsa blanca y
Q75 Q95
La inolvidable Salsa, pollo marinado en
Q79 Q99
La alcachofa Salsa cremosa,
Q79 Q99
marinadas por su chef, salsa, mozarella y
parmesano
cebolla caramelizada
Pizza
La Ratatouille
pesto, tomate, cebollín, champiñon y queso
alcachofa, elote y parmesano
Balancea
tu plato con
masas finas e
ingredientes
frescos
Q65 Q85
La Ratatouille Mezcla mediterránea de
vegetales con toque extra de parmesano
Empanadas Las Árabes
...con peperoni
La de mi viaje a Italia Salsa, jamón, tomate
confitado, doble queso, cebolla y crema
Q95 Q125
Q89 Q109
La carnívora Salsa, queso, peperoni, tocino, Q105 Q125
chile pimiento marinado en ajo, crema
Sandwiches (con ensalada)
El de mi infancia Baguette, mayonesa casera,
Q39
El Mamma Mía Baguette, gratinado de 3
Q39
El Falafel Baguette, salsa de tomate,
Q39
El crujiente Baguette, queso “Tartare” casero con
Q42
jamón virginia, queso Gruyere, tomate, huevo duro,
lechuga de la estación
quesos, tomates confitados y orégano
croquetas de garbanzo, queso gratinado
tomates, tocino, espinaca y champiñones frescos
Refresca
con
productos
locales y
sanos
Ensalada La Acrópolis
Q32
Ensaladas (con pan casero)
La Adriática Tomates confitados, manzana,
Q35
champiñon, cebolla morada, ajonjoli tostado y
pepitoria en soya con vinagreta cremosa y hierbas
...con pollo salteado en soya y ajonjolí
Q54
La Acrópolis Tomates, pepino, chile pimiento,
Q39
cebolla roja, olivas negras, queso feta, aceite de
oliva y orégano
Si pedís 3 horas antes o más...tienes el 5%
Si pedís 1 día antes o más...tienes el 10%
yo co n su mo local | quetzaltenango | 7765-4063 y 3029-1229
Empanadas Vegeterianas
unidad
porción
de 2
Las Argentinas Elote, bechamel y cebollín Q13.5 Q25
Las Francesas Ratatouille, bechamel y
Q13.5 Q25
queso
Gourmet
Inspiraciones del Chef
(con pan de la casa y ensaladita del día)
Tortilla española mediterranéa
Q35
con tomates confitados y albahaca fresca
Tortilla española extremeña con
con
el toque
original del
Chef
Q39
chorizo extremeño y cebolla
Falafel de medio oriente 6 croquetas
de garbanzos (ver foto) con su ensalada en tahini
La Ratatouille explosion Ratatouille con
Q39
Q49
parmesano y almendras sobre un volcán de
sémola de trigo
La Vaca Roja Guisado de res en vino tinto
Pollo a la Florentina
Sandwich El Crujiente
Q65
con tocino, champiñones y hierbas sobre
cama de papas al vapor
Pollo a la Florentina Filete de pollo asado con
su salsa en vino, sobre cama de zanahoria tiernas
Q65
Pastas elige entre Espaguetti, Tortelini o Corbata
(con pan de la casa y ensaladita del día)
normal
integral
La doble todo tomate, pesto, parmesano Q49 Q53
La “carbonara” más que nunca
Q55 Q59
La pasta del mar Marisco y pescado de
Q95 Q99
Tocino, champiñones, perejil, crema, ajo
la temporada cocinados en vino blanco
Artesanal
con
baguettes
horneadas
cada día
Hamburguesas (con ensalada)
La clásica (con clase) Salsa casera, 1/4 libra
Q49
La Vegetariana Salsa casera, hongo portobello,
Q49
100% res, queso gruyere, tomate confitado y
verde de la estación
pesto, queso gruyère, espinaca y tomate confitado
La Oulala!