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Avril 2019 MERCREDI MARDI LUNDI NOM DE LA STRUCTURE Semaine n° 14 - du 1er au 7 Avril 2019 6/12 mois 12 / 18 mois Egréné de bœuf au bouillon Purée de carottes Egréné de bœuf au bouillon Purée de carottes Edam Purée de pommes Fromage frais nature Purée pomme raisin sec Madeleine Purée de pommes Fromage frais nature Purée pomme raisin sec Dos de colin au bouillon Purée de betteraves Purée pomme romarin Yaourt nature Purée pomme poire Sauté de porc au bouillon Purée de navet Purée pomme orange Fromage frais nature Purée pomme rhubarbe VENDREDI JEUDI Rôti de dinde au bouillon Purée d'épinards Purée pomme coing Fromage blanc nature Purée de pommes Saumon au bouillon Purée d'haricots verts Purée pomme fraise Yaourt nature Purée pomme cannelle Dos de colin au bouillon Purée de betteraves Yaourt nature Purée pomme romarin Fromage frais au sel de Guérande Purée pomme poire Pain Sauté de porc au bouillon Purée de navet Fondu président Purée pomme orange Clafoutis aux pruneaux Purée pomme rhubarbe Rôti de dinde au bouillon Purée d'épinards *** Semoule au lait Saint nectaire Purée de pommes Pain Saumon au bouillon Purée d'haricots verts Coulommiers Banane Yaourt nature Purée pomme cannelle Pain chocolat 18 mois Salade artichaut tomate Hachis-Parmentier *** Edam Pomme Fromage frais nature Purée pomme raisin sec Madeleine Concombre Dos de colin concarnoise Tortis Yaourt nature Purée pomme romarin Fromage frais au sel de Guérande Poire Pain Rillettes à la sardine Riz façon cantonnais *** Fondu président Orange Clafoutis aux pruneaux Purée pomme rhubarbe Carottes râpées citronette Rôti de dinde Epinards béchamel *** Semoule au lait Saint nectaire Pomme Pain Salade de boulgour aux petits légumes Saumon sauce bercy Haricots verts et p.

poster fruits legumes saison POUR UNE AGRICULTURE &

Raisins blonds sultans, hibiscus blanc, pommes, églantier, réglisse, orange, arôme naturel dominante pêche et vin, pétales de tournesol et de souci.

A associer avec Ail A éloigner de betterave, camomille, carotte, céleri, asperge, choux, haricot, pois concombre, cornichon, fraise, laitue, sarriette, tomate, pissenlit, pomme de terre ail, betterave, oignon Asperge artichaut, persil, poireau, pois, tomate, pomme de terre estragon, haricot, persil, piment, pois, thym, tomate oignon, pomme de terre Aubergine choux, haricot, tomate Basilic oignon Bette a carde Betterave Brocoli Carotte céleri, chou, chou-fleur, chou-rave, laitue, oignon, radis asperge, carotte, haricots grimpants, tomate aneth, capucine, romarin, sauge, fève, céleri, camomille, menthe, oignon, origan, pomme de terre, (et tomate?) fraise, laitue, radis, (et tomate?) ail, cerfeuil, ciboulette, échalote, épinard, fève, haricot nain, laitue, oignon, panais, persil, poireau, pois, radis, romarin, sauge, tomate aneth, betterave A associer avec Céleri ail, betterave, choux, concombre, cornichon, courge, épinard, fenouil, haricot nain, poireau, pois, pomme de terre, radis, tomate A éloigner de carotte, maïs, persil carotte, radis Cerfeuil chou, chou-fleur, chou-rave, fenouil Chicorée Chou-fleur Chou Chou de Bruxelles aneth, betterave, camomille, capucine, céleri, concombre, cornichon, cresson, fève, haricot nain, menthe, oignon, panais, pois, pomme de terre, radis, sauge, hysope, romarin, tomate chicorée, courgette, pâtisson, fraise, vigne betterave, brocoli, camomille, capucine, céleri, concombre, cornichon, cresson, fève, haricot nain, laitue, mâche, menthe, panais, pois, pomme de terre, romarin, sarriette, sauge, thym, aneth, hysope, oignon, origan, tomate ail, chicorée, échalote, fenouil, fraise, poireau, radis, vigne aneth, betterave, capucine, céleri, fève, haricot, laitue, menthe, pomme de terre, romarin, sauge, hysope fraise, pois, tomate, vigne fève, maïs, menthe, capucine, radis pomme de terre aneth, choux, haricot, laitue, maïs, oignon, pois, tournesol, fève, brocoli, céleri, radis melon, pomme de terre, tomate, sauge Citrouille Concombr e pomme de terre, Coriandre melon, pomme de terre, tomate Cornichon aneth, choux, haricot, laitue, maïs, oignon, pois, tournesol basilic, capucine, laitue, maïs, melon, fève, menthe, (et radis?) pomme de terre, (et radis?) Courge radis, menthe, pois, radis, haricots pommes de terre céleri, choux, fève, fraise, haricot, maïs, poireau, radis, laitues, concombres, pois, betterave, pomme de terre, tomates, poivrons Courgette Epinard A associer avec A éloigner de aubergine, oignon Fenouil asperge, céleri, concombre, cornichon, courge, potiron choux, haricot, pois, tomate ail, carotte, céleri, radis betterave, pomme de terre ail, haricot, laitue, oignon, poireau, thym choux aubergine, carotte, céleri, choux, concombre, cornichon, épinard, laitue, mâche, pomme de terre, sarriette ail, betterave, échalote, fenouil, oignon Fève Fraise Haricot Haricot rame Laitue aubergine, carotte, céleri, choux, ail, betterave, échalote, fenouil, concombre, cornichon, épinard, laitue, maïs, oignon pois senteur, pomme de terre, sarriette artichaut, betterave, carotte, choux, choufleur, concombre, cornichon, courge, fraise, oignon, poireau, pois, radis, trèfle épinard, persil, tournesol poireau Mâche Maïs concombre, cornichon, courge, fève, haricot, pois, potiron, tomate betterave, céleri, laitue, menthe, romarin maïs, tournesol Melon choux, navet, pois, radis, tomate Menthe laitue, menthe, pois, romarin ail Navet Oignon betterave, camomille, carotte, fenouil, choux, fève, haricot, pois fraise, laitue, poireau, sarriette, tomate, chou, pomme de terre radis aneth poireau, radis, tomate choux, haricot, laitue, pois aubergine, tomate, basilic, carotte, marjolaine, oignons, origan fenouil betterave, carotte, céleri, épinard, laitue, choux, haricot, pois, fève, Panais Persil Piment A associer avec Poireau Pois Pomme de terre A éloigner de oignon, pomme de terre, tomate brocoli, (et betterave?) asperge, aubergine, carotte, céleri, choux, concombre, cornichon, fève, laitue, maïs, navet, radis, épinards, tomate, haricots, courgettes, céleri, pommes de terre hâtives, menthe ail, échalote, oignon, persil, poireau, ciboulette, pommes de terre tardives capucine, céleri, choux, fève, haricot, pois, raifort, ail, maïs, laitue, oignon, pétunia, œillet d'Inde, radis, potiron, courgettes aubergine, concombre, cornichon, courge, framboisier, pommier, tomate, tournesol, citrouille, courgettes, épinards, potirons laitue, maïs, melon pomme de terre ail, carotte, cresson, haricot, laitue, persil, pois, tomate, fève, chou, chou-fleur, concombre, courge, courgettes choux, courge, pomme de terre, vigne, hysope Potiron Radis pomme de terre Raifort Romarin carotte, choux, fenouil, persil, pois, pomme de terre, thym, tomate avec presque tous les légumes Thym Tomate aneth, asperge, basilic, carotte, céleri, ciboulette chinoise, maïs, oignon, persil, radis, pois, sauge, poireaux, souci, oeillet d'inde (tagète), capucine betterave, fenouil, haricot, pois, pomme de terre, chou, concombre pomme de terre Topinamb our concombre, cornichon Tournesol laitue, maïs, pomme de terre 

OPERATION JUS DE POMME 2017 OPERATION JUS DE POMME OPERATION JUS DE POMME Vous avez gouté, au jus de pommes, vous l’avez trouvé bon ?

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La ferme de la Fouquière (Le Petit Celland) * Pommes :

DESVIGNES - 2017 Aide à la réflexion Peut-on jouer sur les variétés de pommes pour obtenir des jus de pomme ou des cidres de couleurs différentes et comment ?

2018 2019 Bon commande SAPIN FINAL Un sapin de Noël et du jus de pommes à l’Ecole Un sapin de Noël et du jus de pommes à l’Ecole Votre APE vous propose une vente de sapins et de jus de pommes au profit de l’école.

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Cordialement, Gilles Bord Maire de Pontault-Combault Sara Ferjule Maire Adjointe chargée de l’éducation et de l’enfance Brigitte Vergnaud Adjointe au Maire chargée des familles et des initiatives populaires Agriculture Biologique Recette maison Label Rouge RAV Produits locaux Porc Bleu blanc coeur Plat préféré des enfants MSC pêche durable Les plats suivis d’un * sont les choix sans porc Chicken wings nature Petits pois et carottes Tarte flan Tarte normande Goûter Baguette Miel Petit suisse aux fruits Jus d’orange Semaine du 07/05/2018 au 11/05/2018 Lundi MENU MEXIQUE Petit déjeuner Coco pop’s et lait, Fruit de saison Déjeuner Salade mexicaine (maïs, haricot rouge, petit pois, carotte, poivron) Tomate vinaigrette Chili con carne Riz Yaourt nature et sucre Yaourt aromatisé Goûter Baguette Fromage fondu Jus d’orange Mardi Mardi FERIE FERIE Mercredi Petit déjeuner Gaufre fantasia,Yaourt nature sucré Jus de raisin Déjeuner Sauté de bœuf sauce mironton Lentilles Saint nectaire Fruit de saison Goûter Baguette et confiture de prunes Lait, Compote de pommes Mercredi Petit déjeuner Miel pops, Lait , Fruit de saison Déjeuner Salade piémontaise et emmental Nuggets de poisson Mélange de légumes et brocolis Fruit de saison Goûter Pain au lait(boulanger) Jus de raisin Yaourt aux fruits Jeudi Petit déjeuner Baguette, Miel, Petit suisse sucré Jus d’orange Déjeuner Iceberg et croutons Tomate vinaigrette Saucisse de Toulouse Saucisse de volaille* Pommes rissolées Gouda St Paulin Goûter Baguette, Pâte à tartiner ,Lait Fruit de saison Vendredi Petit déjeuner Pain de mie et confiture de fraise Lait et chocolat en poudre Fruit de saison Déjeuner Concombre vinaigrette et mimolette Pomelos et sucre Hachis parmentier Cake nature Goûter Baguette, Saint môret Jus de pommes Jeudi FERIE Vendredi Petit déjeuner Baguette &

Cordialement, Gilles Bord Maire de Pontault-Combault Brigitte Vergnaud Adjointe au Maire chargée des familles et des initiatives populaires Semaine Semaine Semaine Semaine Semaine du 05/011/2018 au 09/11/2018 du 12/11/2018 au 16/11/2018 du 19/11/2018 au 23/11/2018 du 26/11/2018 au 30/11/2018 du 03/12/2018 au 07/12/2018 Lundi Petit déjeuner Coco pop’s, Lait, Fruit de saison Déjeuner Salade fantaisie, vinaigrette Brésil et dés de brebis Salade farandole et dés de brebis (scarole, chicorée, frisée, chou blanc, radi, maïs) Sauté de poulet au jus Pommes rissolées Mousse au chocolat Crème dessert au caramel Goûter Bongateau à la fraise, Yaourt aomatisé, Jus d’orange Lundi Petit déjeuner Biscotte et beurre, Lait et sirop de fraise, Fruit de saison Déjeuner Sauté de porc bbc sauce diable Sauté de dinde sauce diable Haricots verts Pomme vapeur Fromage blanc sucré Fromage blanc aux fruits Fruit de saison Goûter Baguette et beurre, Yaourt nature sucré, Jus d’orange Mardi Petit déjeuner Biscotte et beurre, Lait et sirop de fraise, Compote pomme-pêche Déjeuner Chou rouge râpé vinaigrette Céleri vinaigrette Brandade de morue Yaourt aromatisé Yaourt nature sucré Goûter Baguette et confiture de fraise, Petit suisse nature sucré, Jus de raisin Mardi Petit déjeuner Baguette et confiture de fraise, Fromage blanc sucré, Jus de pomme Déjeuner Céleri à la rémoulade et dés d’emmental mâche vinaigrette et dés d’emmental Calamars Pêle mêle provençal, Crêpe au chocolat, Crêpe moelleuse sucrée Goûter Pain au lait, Lait et chocolat en poudre, Fruit de, saison Mercredi Petit déjeuner Barre bretonne, Yaourt nature sucré, Jus de pomme Déjeuner Potage de légumes (carottes, pdt, poireaux) Omelette Printanière de légumes Montboisier Goûter Baguette et beurre Lait, Tablette de chocolat au lait, Fruit Jeudi Petit déjeuner Baguette et confiture d’abricot, Petit suisse sucré, Jus d’orange Déjeuner Jambon de Paris* Jambon de dinde Macaronis et fromage râpé Fromage fondu président Petit moulé nature Fruit de saison Goûter Biscotte et beurre Lait et chocolat en poudre Fruit de saison Agriculture Biologique Recette maison Label Rouge RAV Produits locaux Porc Bleu blanc coeur Plat préféré des enfants MSC pêche durable Les plats suivis d’un * sont les choix sans porc Vendredi Petit déjeuner Baguette et pâte à tartiner, Lait, Compote de pomme Déjeuner Carottes râpées à la vinaigrette Endives et croûtons Steak de colin sauce mexicaine Chou fleur Semoule au jus Petit Suisse sucré Petit Suisse aux fruits Goûter Baguette, Camembert, Jus de pomme Mercredi Petit déjeuner Frosties, Lait, Fruit de saison Déjeuner Crémeux frais Rôti de veau au jus Röstis de légumes Gélifié caramel Goûter Baguette, Brie, Compote de fraises Jeudi Petit déjeuner Baguette et beurre, Lait, Compote pomme-abricot Déjeuner Potage Dubarry (chou-fleurs) Boulettes de bœuf sauce basquaise Semoule Yaourt aux fruits Yaourt nature sucré Goûter Madeleine, Mousse au chocolat au lait, Jus de pommes Vendredi Petit déjeuner Barre bretonne, Yaourt nature sucré, Jus de raisin Déjeuner Chou blanc sauce enrobante à l’ail et dés de brebis Chou rouge sauce enrobante à l’ail et dés de brebis Cordon bleu Purée de pomme de terre Liégeois au chocolat Liégeois à la vanille Goûter Baguette et beurre, Lait, Tablette de chocolat au lait, Fruit Lundi Petit déjeuner Baguette et confiture de groseille, Lait et chocolat en poudre, Fruit de saison Déjeuner Omelette nature Epinards béchamel Blé Petit suisse aux fruits Petit suisse nature et sucre Fruit de saison Goûter Pailloline, Yaourt aromatisé, Jus de pomme Lundi Petit déjeuner Coco pop’s, Lait, Fruit de saison Déjeuner Saucisses de Francfort* Saucisse de Francfort volaille Lentilles Yaourt nature sucré Yaourt aux fruits Fruit de saison Goûter Bongateau à la fraise, Yaourt aomatisé, Jus d’orange Mardi Petit déjeuner Biscotte et beurre, Yaourt nature sucré, Jus d’orange Déjeuner Salade harmonie vinaigrette caramel et dés d’emmental (scarole, chou rouge, maïs) Endives et dés d’emmental Sauté de boeuf sauce lyonnaise Petit pois Compote de pommes Compote pomme fraise Goûter Baguette et confiture de prune, Lait, Fruit de saison Mardi Petit déjeuner Biscotte et beurre, Lait et sirop de fraise, Compote pomme-pêche Déjeuner Colin pané frais et citron Blé bio et ratatouille Tomme noire Edam Mousse au chocolat au lait Mousse au chocolat noir Goûter Baguette et confiture de groseille, Petit suisse nature sucré, Jus de raisin Mercredi Petit déjeuner Croissant du boulanger, Lait, Compote pomme-ananas Déjeuner Potage paysan (pdt, poireaux, courgettes et carottes) Et fromage râpé Poulet rôti Pommes smiles Fruit de saison Goûter Baguette et pâte à tartiner, Yaourt nature sucré, Jus de raisin Mercredi Petit déjeuner Barre bretonne, Yaourt nature sucré, Jus de raisin Déjeuner Burger de veau sauce oignons Rösties de légumes Petit suisse nature et sucre Fruit de saison Goûter Baguette et beurre, Lait, Tablette de chocolat au lait, Compote Jeudi LE PORTUGAL, UN RÉGAL Petit déjeuner Baguette et confiture d’abricot, Petit suisse sucré, Jus de pomme Déjeuner Salade portugaise (pois chiches, olives noires, ciboulette, tomates, poivron, fromage blanc) et dés de brebis Moules à la Portugaise (moules décortiquées, tomates concassées, ail, thym frais, coriandre fraiche, huile d’olive, oignons et farine de riz) Riz Portugais (riz Camargue, ail, oignons, double concentré de tomate, thym frais, bouillon de légumes et carottes râpées) Pastel de nata Goûter Biscotte et beurre, Lait, Compote de pomme Jeudi Petit déjeuner Baguette et confiture d’abricot, Petit suisse sucré, Jus d’orange Vendredi Petit déjeuner Miel pop’s, Lait, Fruit de saison Déjeuner Salade verte et mimolette Céleri râpé vinaigrette Colin ail et fines herbes Mélange de légumes et brocolis Beignet chocolat Beignet abricot Goûter Baguette, Fromy, Jus d’orange Déjeuner Potage au potiron et fromage râpé Roti de boeuf sauce olives Printanière de légumes PDT persillées Fruit de saison Goûter Biscotte et beurre, Lait et chocolat en poudre, Fruit de saison Vendredi Petit déjeuner Baguette et pâte à tartiner, Lait, Fruit Déjeuner Carotte râpées et dés de brebis Salade Coleslaw et dés de brebis Croque monsieur* Croque monsieur de dinde Salade verte Cake citron Goûter Baguette, Camembert, Jus de pomme Lundi Petit déjeuner Corn Flakes, Lait, Fruit de saison Déjeuner Salade hollandaise et dés d’emmental Salade Farandole et dés d’emmental (Scarole, chicorée, frisée, chou blanc, radis, maïs) Calamars Riz à la tomate Compote de pommes Compote pomme fraise Goûter Pain au chocolat, Yaourt aomatisé, Jus d’orange Mardi Petit déjeuner Biscotte et beurre, Lait et sirop de fraise, Compote pomme-pêche Déjeuner Chou rouge râpé vinaigrette et dés de mimolette Carottes râpées et dés de mimolette Sauté de porc bbc sauce bercy Sauté de dinde basilic Pommes campagnardes Liégeois vanille Liégeois chocolat Goûter Baguette et confiture de fraise, Petit suisse nature sucré, Jus de raisin Mercredi Petit déjeuner Barre bretonne, Yaourt nature sucré, Jus de raisin Déjeuner Potage St Germain (pois cassés) et fromage râpé Rôti de veau sauce andalouse Jeunes carottes à la ciboulette Flageolets Fruit de saison Goûter Baguette et beurre, Lait, Tablette de chocolat au lait, Compote Jeudi Petit déjeuner Baguette et confiture d’abricot Petit suisse sucré Jus d’orange Déjeuner Bolognaise de boeuf Macaronis et fromage râpé Yaourt aromatisé Yaourt nature et sucre Fruit de saison Goûter Biscotte et beurre, Lait et chocolat en poudre, Fruit de saison Vendredi Petit déjeuner Baguette et pâte à tartiner, Lait, Compote de pomme Déjeuner Salade verte et dés de brebis Endives vinaigrette et dés de brebis Moussaka Gaufre pâtissière / Gaufre liégeoise Goûter Baguette, Fromage fondu Président, Jus de pomme Semaine du 10/12/2018 au 14/12/2018 Lundi Petit déjeuner Biscotte et beurre, Lait et sirop de fraise, Fruit de saison Déjeuner Salade harmonie et dés de mimolette Salade hollandaise et dés de mimolette (carotte, chou blanc, céleri) Burger de bœuf Jardinière de légumes Eclair chocolat Eclair vanille Goûter Baguette et beurre, Yaourt nature sucré, Jus d’orange Mardi Petit déjeuner Baguette et confiture de fraise, Fromage blanc sucré, Jus de pomme Déjeuner Poissonette Boulgour sauce tomate Petit suisse aux fruits Petit suisse sucré Fruit de saison Goûter Gaufre fantasia, Lait et chocolat en poudre, Fruit de saison Mercredi Petit déjeuner Coco pop’s, Lait, Fruit de saison Déjeuner Carottes vinaigrette Omelette Ratatouille Tarte flan Goûter Baguette, Brie, Compote de fraises Jeudi Petit déjeuner Baguette et beurre, Lait, Compote pomme-abricot Déjeuner Potage parmentier (pdt, poireau) et fromage râpé Rôti de bœuf au jus Gratin de Crécy (Carottes et PDT) Fruit de saison Goûter Madeleine , Mousse au chocolat au lait, Jus de pommes Vendredi Petit déjeuner Biscotte et beurre, Lait et sirop de fraise, Fruit de saison Déjeuner Mâche, betteraves et dés de brebis Salade verte, croûtons et dés de brebis Cassoulet* Cassoulet sans porc Moelleux aux marrons Goûter Baguette et beurre, Lait, Tablette de chocolat au lait, Fruit Semaine du 17/12/2018 au 21/12/2018 Lundi Petit déjeuner Baguette et confiture de groseille, Lait et chocolat en poudre, Fruit de saison Déjeuner Pavé de poisson napolitain Petit pois au jus Petit Suisse aux fruits Petit Suisse sucré Fruit de saison Goûter Baguette et beurre, Yaourt aromatisé, Jus de pomme Mardi Petit déjeuner Biscotte et beurre, Yaourt nature sucré, Jus d’orange Déjeuner Chou rouge râpé vinaigrette et dés de mimolette Carottes râpées et dés de mimolette Sauté de dinde sauce paprika Haricots verts Gaufre fantasia Gaufre pâtissière Goûter Baguette et confiture de prune, Lait, Fruit de saison Mercredi Petit déjeuner Croissant du boulanger, Lait, Compote pomme-ananas Déjeuner Potage Longchamps (petit pois) et fromage rapé Chipolatas* Merguez Choux de Bruxelles Fruit de saison Goûter Baguette et pâte à tartiner, Yaourt nature sucré, Jus de raisin Jeudi Petit déjeuner Baguette et confiture d’abricot Petit suisse sucré Jus de pomme Déjeuner REPAS DE NOËL Salade de mâche, œuf dur et cerneaux de noix, Rôti de dinde farci sauce Noël, Pommes paillassons Gâteau de Noël et crème anglaise Clémentine Chocolat de Noël Goûter Biscotte et beurre, Lait et sirop de fraise, Compote de pomme Vendredi Petit déjeuner Miel pop’s, Lait, Fruit de saison Déjeuner Nuggets de poisson Courgettes à la béchamel Buchette de chèvre Coulommiers Mousse au chocolat au lait Mousse au chocolat noir Goûter Barre bretonne, Fruit, Yaourt sucré Semaine du 24/12/2018 au 28/12/2018 Semaine du 31/12/2018 au 04/01/2019 Lundi Lundi Mardi FERIÉ Mardi FERIÉ Mercredi Petit déjeuner Barre bretonne, Yaourt nature sucré, Jus de raisin Déjeuner Burger de Bœuf sauce tomate Boulgour pilaf Montboisier Fruit de saison Goûter Baguette et beurre, Lait, Tablette de chocolat au lait, Compote Mercredi Petit déjeuner Barre bretonne, Yaourt nature sucré, Jus de raisin Déjeuner Laitue Iceberg et dés d’emmental Saucisse de Toulouse* Saucisse de volaille Jardinière de légumes Tarte Normande Goûter Baguette et beurre, Lait, Tablette de chocolat au lait, Fruit Jeudi Petit déjeuner Baguette et confiture d’abricot, Petit suisse sucré, Jus d’orange Déjeuner Potage essau (lentilles) et fromage râpé Rôti de veau à l’ancienne Epinards béchamel Fruit de saison Goûter Biscotte et beurre, Lait et chocolat en poudre, Fruit de saison Vendredi Petit déjeuner Baguette et pâte à tartiner, Lait, Jus d’orange Déjeuner Carottes râpées Lasagne bolognaise Yaourt aromatisé Goûter Baguette, Camembert, Jus de pomme Jeudi Petit déjeuner Baguette et confiture d’abricot, Petit suisse sucré, Jus d’orange Déjeuner Potage de légumes et fromage râpé Médaillon de merlu sauce lombarde Blé pilaf Salade de fruits (à faire sur place) Goûter Biscotte et beurre, Lait et chocolat en poudre, Fruit de saison Vendredi Petit déjeuner Baguette et pâte à tartiner, Lait, Compote de pomme Déjeuner Chou rouge râpé vinaigrette et dés de brebis Brandade de morue Crème vanille Goûter Baguette, Camembert, Jus de pomme Menus 8 mbre 201 e v o n 5 0 9 du nvier 201 au 04 ja 

Février le plus court des mois est de tous le plus sournois ***** ****************************** GROS PLAN SUR … LES PLANTS ET VARIETES VARIETES DE POMMES DE TERRE TERRE Les plants de pommes de terre sont arrivés, mais les variétés sont nombreuses et variées.

steak de catégorie ‘AAA’ grillé (cuisson selon votre goût), accompagné de notre salade maison et choix de riz ou pommes de terre .

LEGUMES QTE LEGUMES QTE batavia verte FR 1,50€ pièce betterave rouge ALS 2,50 € feuille de chêne verte FR 1,50€ pièce radis noir ALS 2,90 € feuille de chêne rouge FR 1,50€ pièce radis ostergruss ALS 4,20 € scarole blanchie ALS 2€ pièce radis rond rouge FR 2€ pièce pain de sucre ALS 2,90 € mâche ALS 13,50 € céleri rave ALS 2,90€ pièce endivette FR 5,50 € chou rave FR 1,50€ pièce navet violet ALS 2,50 € persil frisé ALS 1,50€ pièce navet jaune ALS 2,90 € persil plat ALS 1,50€ pièce panais ALS 3,90 € coriandre ALS 1,50€ pièce rutabaga ALS 2,95 € bouquet garni FR 1,90€ pièce persil tubéreux ALS 5,40 € thym botte ALS 1,50€ pièce salsifis HOL 3,40 € romarin ALS 1,50€ pièce topinambour FR 3,30 € laurier FR 1,50€ pièce carotte ALS 2,40 € pot au feu ALS 3,50€ pièce potimarron orange ALS 2,50 € oignons botte (non bio) FR 2,00€ pièce butternutt ALS 2,90 € courge muscade ALS 2,20 € maïs doux précuit 400g ALS 2,90€ pièce courge spaghettis FR 3,20 € betterave cuite 500g FR 2,50€ pièce patidou ALS 3,50 € marron pré cuit 200g FR 3,90€ pièce choucroute crue 1kg ALS 3,50€ pièce gingembre PER 7,50 € choucroute cuisinée 600g ALS 3,90€ pièce curcuma PER 7,50 € patate douce ALS 4,50 € orange ESP 2,20 € pdt filet 2,5kg non bio ALS 3,50€ pièce orange à jus ESP 1,90 € ratte (non bio) FR 3,90 € citron azahar ESP 3,50 € grenaille ALS 2,50 € bergamote ITA 5,20 € pdt de l'Ile de Batz FR 2,50 € lime (citron vert) MEX 6,20 € pdt Spunta ALS 1,90 € pomelos ESP 3,20 € pdt Charlotte ALS 1,90 € clémentine azahar ESP 3,50 € pdt Marabelle ALS 1,90 € clémentine Aliméa corse FR 6,90 € céleri branche FR 3,90 € avocat hass ESP 2,20€ pièce fenouil ALS 3,90 € mangue Edward PER 5,90 € poireau ALS 3,50 € mangue sauvage ataulfo EQU 10,90 € épinard ALS 4,50 € papaye GHA 6,50 € FRUITS FRAIS QTE blette aubergine noire courgette concombre FR 3,90 € fruit de la passion VIOLET ESP 18,90 € litchis MAD 13,50 € ESP 3,20 € grenade ESP 4,50 € ESP 2,90 € physalis barquette 100g ESP 2,50€ pièce kaki ESP 3,90 € ananas costa rica CR 3,50€/pièce ESP 1,50€ pièce poivron vert ESP 6,50 € poivron jaune ESP 6,50 € poivron rouge ESP 6,50 € banane CI 2,50 € poivron ramiro rouge ESP 6,50 € kiwi vert ITA 0,50 € kiwi vert FR 0,50 € tomate allongé ESP 2,90 € kiwi jaune ITA 0,60 € tomate cerise grappe ESP 6,50 € tomate grappe ESP 2,90 € pomme Golden ALS 3,50 € tomate Roma ESP 2,90 € pomme Jonagold ALS 3,50 € pomme Santana ALS 3,50 € chou kale ALS 5,50 € pomme Elstar ALS 3,50 € chou blanc ALS 2,90 € pomme Royal Gala ALS 3,50 € chou rouge nouveau ALS 2,90 € pomme Reine des Reinettes ALS 3,50 € chou chinois ALS 3,50 € pomme Wellant ALS 3,50 € chou fleur FR 3,50€ pièce pomme Allura ALS 3,50 € chou frisé FR 2,50 € pomme Zari ALS 3,50 € brocoli ESP 3,30 € pomme Bosckoop ALS 3,50 € chou romanesco ESP 3,50 € pomme Mairac ALS 3,50 € chou de Bruxelles HOL 5,50 € pomme Topaz ALS 3,50 € pomme Canada ALS 3,50 € oignon jaune ALS 2,50 € pomme Rubinette ALS 3,50 € oignon rouge FR 3,50 € pomme Rambour d'hiver ALS 3,50 € oignon rosé FR 3,90 € pomme Ecolette ALS 3,50 € échalote FR 6,20 € poire Conférence FR 3,90 € ail blanc de la Drôme ALS poire Concorde ALS 3,90 € Ail de Lautrec AOP tresse (non bio) FR 14,50€ pièce 12,00 € poire Morgane ALS 3,90 € ail fumé tresse 1KG (non bio) FR poire Comice ALS 3,90 € poire Lucas ALS 3,90 € Poire séchées ALL 30€/kg Pommes séchées ALS 30€/kg Amandes décortiquées ESP 25€/kg noix décortiquées ALS 30€/kg 9,90€ pièce ail fumé tresse 1KG=bio FR 15,50€ pièce ail noir sachet 2pi ESP 6,50 € champignons paris crème ALL 8,90 € champignons Shitake 150g ALL 3,50€ pièce PRODUITS FRAIS QTE QTE PRODUITS FRAIS Beurre OMA 250g ALL 3,60 € Comté de la Chaux FR 25€/kg Œufs moyens 1x6 ALS 2,80 € Camembert Fermier FR 5,50€ pièce Œufs vrac déclassés ALS 0,30€ pièce Carré des Vosges FR 5,50€ pièce Lait UHT 1L FR 1,50 € Cœur de Neufchâtel FR 3,90€pièce ARRIVAGE FROMAGE :