Recherche PDF

red salad, tomato, olive, capres, onions, balsamic vinegar Chf 6.50 Crostini di mare Pain grillé avec purée de fruits de mer Geroestetes Brot mit Meer-Fruchtmark Grilled Bred with Sea fruit puree Chf 7.50 Torta di verdure Tarte de légumes (selon disponibilité) Gemüse-Kuchen Vegetable Pie Chf 8.50 Parmigiana Aubergines, sauce tomate, mozzarella Auberginen, Tomatensosse, Mozzarella Eggplant, tomato sauce, mozzarella Chf 9.50 Caprese Mozzarella de bufflon, tomates Bueffelmozzarella mit Tomaten Bufala’s mozzarella with tomato Chf 11.00 Polpo con patate Salade de poulpe aux pommes de terre Oktopussalat mit Kartoffeln Octopuss salad with potatoes Chf 11.00 (secondo disponibilità) Pasta fresca Pâtes fraîches maison – Fresh home made pasta – Frisch hausgemachte Nudeln Tagliolini Nouilles, Nudeln, Noodles Chf 8.00 Tagliatelle Tagliatelle , Bandnudeln, Large noodles Chf 8.00 Pappardelle Chf 8.00 Lasagne Chf 8.00 Ravioli Chf 9.50 Pasta secca Pâtes sèches - Trockene Nudeln - Dry pasta Spaghetti Chf 6.00 Maccheroni Chf 6.00 Spaghetti integrali Spaghetti complets, Vollkornspaghetti, Spaghetti wholemeal Chf 7.00 Penne integrali Penne complets, Volkornpenne, Penne wholemeal Chf 7.00 Spaghetti senza glutine Spaghetti sans gluten, Glutenfreie Spaghetti, Gluten-free spaghetti Chf 7.00 Salse Sauces - Sossen - Sauces Pomodoro e basilico Tomate, basilic, parmesan Tomaten, Basilikum, Parmesan Tomato, basil, parmigiano Tomate, piments, pecorino Tomaten, Chilischoten und Schafskaese Tomato, Chili, goat cheese pecorino Tomates, lardons, pecorino Tomaten, Bauchspeck, Schafskaese Tomatoes, guanciale, goat cheese Chf 4.00 Norma Tomates, aubergine, basilic, ricotta Tomaten, Overginen, Basilikum, Ricotta Tomato, eggplant, basil, ricotta Chf 7.00 Sorrentina Tomate, mozzarella, basilic Tomaten, Mozzarella, Basilikum Tomato, mozzarella cheese, basil Chf 7.00 Pesto Basilic, pignons, huile d’olive Basilikum, Pinienkern, Olivenöl Basil, pine nuts, Olive oil Chf 8.00 Carbonara Lardons, jaune d’oeuf Bauchspeck und Eigelb Bacon and egg yolk Chf 8.00 Ragù di carne Sauce à la viande Fleischsosse Meat sauce Chf 10.00 Ragù di mare Ragout de fruits de mer Meeresfrüchte-ragout See food mix Chf 10.00 Panna e salmone Saumon fumé Geraeucherter Seelachs Smoked salmon Chf 11.00 Pescatora Moules, vongoles, crevettes, calmars Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfisch Mussels, vongoles, shrimps, squid Chf 12.00 Arrabbiata Amatriciana Chf 4.50 Chf 7.00 Dolci Desserts – Nachspeise - Dessert Costa di frutta Tarte aux fruits Frucht-Torte Fruit tart Gâteau au chocolat Schokolade Kuchen Cake chocolate Macédoine de fruits frais Obstsalat Fruit Salad Chf 6.00 Pannacotta Pannacotta Pannacotta Pannacotta Chf 9.50 Tiramisu al caffè Tiramisu au café Tiramisu an Kaffee Coffee Tiramisu Chf 9.50 Torta di ciocclato Macedonia di frutta fresca Chf 7.50 Chf 7.50 

Format FB Mardi 7 septembre 2011 Zucchinicremesuppe Ziegenkäse in Speckmantel mit Salatbouquet Lachsfilet in Provencalsauce mit frischem Gemüse und Salzkartoffeln Maishähnchenbrust in Dijonsenfsauce, frischem Gemüse und Nudeln Schokokuchen 

Hervorragend zu Fisch, Nudeln und Salaten.

Pökelfleisch, Grillade. Fischgericht. Pizza, Nudeln.

Käse Überbacken (1.3.7) 12.50 € Escalope panée gratinée avec une sauce bolognaise CORDON BLEU von Schwein (1.3.7 B.C.D.I) 13.00 € Cordon bleu de porc Vom RIND (BOEUF) ENTRECÔTE mit Kräuterbutter (7) 14.50 € Entrecôte avec beurre d‘escargot BUFFALO STEAK paniert (Entrecôte) (1.3 E) 15.00 € Entrcôte panée CORDON BLEU von Rind (1.3.7 B.C.D.I) 16.50 € Cordon beu de boeuf Sonnst (AUTRE) PUTEN SCHNITZEL 9.50 € (1.3) Escalope de dinde panée Alle Gerichte Servieren wir mit Salat und Pommes oder Nudeln oder Bratkartoffeln Toutes nos viandes sont accompagnées d’une salade et de frites, pâtes ou pommes de terre rôties GETRÄNK Coca-Cola (0.33l) Coca-Cola Light (0.33l) Fanta (0.33l) Sprudel (0.70 l) Karlsberg Urpils (0.33l) 2.00 € 2.00 € 2.00 € 3.00 € 2.00 € Bitburger (0.33l) Mixery (0.33l) Radler (0.33l) Malzbier (0.33l) Weiss.

4 ⋅ D-79379 Müllheim Le rucher des buissons (Alain Mazurier) Miel d’Alsace et pains d’épices // Honig aus dem Elsass und Lebkuchen 60, rue du Gal Dufieux ⋅ F-68650 Lapoutroie Fellshop Böhnish Pelzhandel und Gerberei (Liesbeth Böhnisch) Tannerie de peaux de la chasse régionale // Gerberei von Fellen aus heimischer Jagd Wasen 10 ⋅ D-79244 Münstertal Ferme Brun (Herr Claude Brun) Légumes, produits canard et pomme de terre // Gemüse, Produkte von der Ente und Kartoffeln 6, rue des roses ⋅ F-68740 Blodelsheim Hausbäckerei Kotz (Klaus Kotz) Karin Maier Confitures, liqueurs, vinaigres, huiles, ravioles à l‘épeautre, chaussettes, gants, // Marmelade, Liköre, Socken, Stulpen, Dinkelkissen, Kirschkernkissen, Essig, Öle In der Würze 9 ⋅ D-79837 Häusern Ferme chalet Pierre (Famille Strejc) Charcuterie fermière et produits fumés // Wurstwaren und Räucherwaren vom Bauernhof 10, côte d‘Echery · F-68160 Sainte Marie aux Mines Joseph et Maryse Hell Pain paysan, Kougelhopf, pâtes, saucisses, œufs, poulet // Bauernbrot und Pasteten, Gugelhupf, Nudeln, Wurst, Eier, Hähnchen 2, rue du souffre ⋅ F-68130 Schwoben EARL Butscha Safran 9, rue des jardins ⋅ F-68490 Petit Landau Ursula et Peter Hupp Miel et produits dérivés // Honig und Honigspezialitaten, Imkereiprodukte Rheinstrasse 44B ⋅ D-79395 Neuenburg am Rhein A F A Chalampé, à la salle polyvalente, « Jardiner au naturel » sera le thème décliné lors de cette 13ème édition de Nature.

Das System der doppelten Lüftung saugt und drückt die Dämpfe, die Fetten und Aromen enthalten, seitlich in Richtung der feuerbeständigen Flächen, um ein gleichzeitiges Kochen von mehreren Gerichtsorten (Fisch, Gemüse, Nudeln) ohne Mischung von Aromen zu ermöglichen.