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le reve du peuple des arbres version un LE REVE DU PEUPLE DES ARBRES PAR UNE CARAVANE DES POSSIBLES étude de 165 arbres comestibles qui poussent en france.

lerevedupeupledesarbresmars2016 LE REVE DU PEUPLE DES ARBRES PAR UNE CARAVANE DES ALTERNATIVES étude de 165 arbres comestibles qui poussent en france.

Incroyables Comestibles affiche INCROYABLES COMESTIBLES RECHERCHE personnes motivées pour changer le monde!

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INCROYABLES COMESTIBLES INCROYABLES COMESTIBLES Origine Incredible Edible (Incroyables Comestibles) est un mouvement citoyen participatif créé en 2008 par les habitants de Todmorden qui se sont mobilisés pour mettre leur petite ville du Nord de l’Angleterre en marche vers de l’autosuffisance alimentaire.

juin à août 60 cm 8 REINE DES PRES Grande et élégante vivace aromatique, médicinale et mellifère, jeunes feuilles comestibles.

Legumes vivaces grimpants Capucine tubereuse – 2 m – (5) Vivace par ses tubercules comestibles.

setas y hongos comestibles Setas y hongos comestibles Qué son las setas?

InCo 2015 Incroyables Comestibles Agglomération d’Annecy Mouvement InCA Mars 2015 Jardiner l’espace public sur le bassin annécien Promouvoir l’abondance Aller vers l‘auto-suffisance alimentaire   Contact :

on parle de plantes comestibles associées.

Plantes.Comestibles par Henschel Plantes comestibles des plantes comestibles et de leurs recettes, qui deviendra de fait mon compagnon de voyage.

mémoire permaculture 6 oct 2013 Mémoire pour le diplôme de permaculture appliquée Nov 2013 Plantes sauvages comestibles et plantes pérennes Claire Uzan Plan 1 - Les plantes sauvages comestibles et la permaculture 2 - De l'étude des plantes sauvages comestibles à l'étude des plantes pérennes 3 - Un peu d'histoire 4 – Les plantes sauvages comestibles et leur apport nutritionnel 5- Etre en relation avec les plantes a - Premières expériences avec les plantes et premières réflexions b - Ma relation aux plantes :

60 69 plantesComestibles Plantes comestibles des plantes comestibles et de leurs recettes, qui deviendra de fait mon compagnon de voyage.

2ème commission Aménagement du territoire et Développement urbain, Politique du logement et Amélioration de l’habitat, Développement Economique / Emploi-Insertion, Economie solidaire, Commerce et marchés aux comestibles, Artisanat, Tourisme ;

François Couplan LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES PR O M EN A D ES G A STR O N O M IQ U E S D ESSIN S E T P H O T O S D E L 'A U TEU R D ESSIN S C H A M PIG N O N S E T CAHIERS EN C O U LEU R D E W -A B R U N E T Editions Sang de la T erre DU MEME AUTEUR :

Outre les traditionnels champignons mortels (parfois mal connus), de nouvelles espèces mortelles ou très toxiques sont arrivées, des espèces jadis reconnues comme comestibles se sont révélées toxiques à l’état cru, voire mortelles pour certains individus, d’autres, comestibles incontestables, s’avèrent mortelles en cas de surconsommation.

Champignons Comestibles CHAMPIGNONS comestibles du Lac-Saint-Jean Édition_ Forêt modèle du Lac-Saint-Jean Rédaction_ Marie-France Gévry Dany Simard Guillaume Roy Conception graphique_ Myriam Lavoie, ZONE ORANGE.CA Révision_ Jean Gaudreault Crédits photographiques_ Dany Simard Aldéi Darveau Marie-France Gévry Guillaume Roy Biopterre :

Champignons Comestibles CHAMPIGNONS comestibles du Lac-Saint-Jean Édition_ Forêt modèle du Lac-Saint-Jean Rédaction_ Marie-France Gévry Dany Simard Guillaume Roy Conception graphique_ Myriam Lavoie, ZONE ORANGE.CA Révision_ Jean Gaudreault Crédits photographiques_ Dany Simard Aldéi Darveau Marie-France Gévry Guillaume Roy Biopterre :

Articles sur l'entomophagie Flavia Les insectes ou la nourriture du future L’entomophagie ou la consommation d’insectes comestibles par l’homme semble être une alternative durable à la faim dans le monde, surtout depuis que l’élevage de viande est devenu de plus en plus problématique (maladies, maltraitance, gavage….).

 Journée en Baie de Somme  Soleil, plantes et insectes  A la découverte des bourdons  Soutien de Kokopelli à nos Incroyables Comestibles  Info de dernière minute  On se retrouve en septembre Le 4 avril, nous avons passé la journée en Baie de Somme.

Noix, noisettes, gralnes 22 CHAPITRE 3 Fleurs 26 CHAPITRE 4 Legumes 31 itt CHAPITRE 5 Herbes 57 CHAPITRE 6 Racines 66 CHAPITRE 7 Plantes entierement comestibles 74 CHAPITRE 8 Algues 78 CHAPITRE 9 Champignons et lichens 84 Bibliographie 140 Glossaire botanique 141 Index 142 INTRODUCTION T en I'agrementanl de quelques fruits sauvages.

Formation Initiation à l'agriculture urbaine       Formation   d’initiation   à  l’agriculture   urbaine   ­  printemps   2017    Contenu   de   la   formation  9h   à  12h  Déૐnition   et   bref   historique   de   l’agriculture   urbaine   (AU)  Formes   de   l’AU :  potager   en   pleine   terre,   en   bacs,   sur   un   balcon,   cultures   intérieures,   toits  verts,   aménagements   comestibles,   jardins   collectifs   et   communautaires.  Raisons   et   avantages   (objectifs):   éducatif,   économique,   de   sécurité   et   de   responsabilité  alimentaires,   environnemental,   social,   gastronomique,   etc.  Limites   et   déૐs  Projets   et   innovations   au   Québec   et   à  travers   le   monde:   aquaponie,   hydroponie,   fermes  urbaines,   cultures   verticales,   poules   et   abeilles   urbaines.   Ressources.  PAUSE  Planiૐcation   de   projet :  ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ identification   des   objectifs   et   des   parties   prenantes  identification   des   besoins   et   des   ressources  planification   du   budget  ‐ financement   possible  ‐ où   faire   des   économies  ‐ investissements   utiles  élaboration   d’un   échéancier  conception   et   plan   ‐ observer,   noter,   adapter   nos   choix  choix   des   cultures  attribution   des   tâches   et   coordination  implantation,   irrigation,   suivi   et   entretien  communications  ‐ modes   de   communication,   identification   et   animations  fermeture   du   jardin   et   bilan.  Pause   du   midi        Formation   d’initiation   à  l’agriculture   urbaine   ­  printemps   2017  PM   ­  13h   à  16h  Mise   en   situation   et   exercice   (1h):   en   équipe   de   2‐3,   monter   sommairement,   avec  certaines   contraintes,   différents   projets   d’agriculture   urbaine   (potager   familial   en   façade,  jardin   collectif   en   bacs,   projet   sur   un   balcon   ou   un   toit,   aménagement   comestible   pour  une   organisation)   à  présenter   brièvement   au   groupe.  Techniques   de   culture   légumière   ‐ Le   choix   du   site :  éléments   à  tenir   en   compte   (ensoleillement,   terrain,  environnement   bâti,   impacts   de   la   végétation   en   place)  ‐ Le   sol   (qualités,   composantes,   structure)  ‐ Les   semis :  pourquoi,   quoi,   dans   quoi,   comment?;   calendrier,   repiquage,  transplantation   au   jardin  ‐ Jardin   mi­ombre,   de   fraîcheur,   de   soleil,   de   chaleur   (cultures   possibles   en  fonction   de   l’ensoleillement   et   de   la   température)  ‐ Irrigation   (techniques   et   matériel)   et   paillis  PAUSE  ‐ Fiches   de   culture   d’une   vingtaine   de   légumes,   dont   quelques   vivaces,   fines   herbes  et   découvertes.  ‐ Fleurs   amies   du   potager ,  comestibles   ou    non  ‐ Insectes   utiles   (pollinisateurs   et   prédateurs)   et   comment   les   attirer  Technique   de   culture   fruitières  ‐ ‐ ‐ Critères  d   e   sélection  Description   de   quelques   variétés   (fiches   de   culture)   et   leur   entretien  Plantation   (arbres,   arbustes   fruitiers)   et  b   outurage  (  vignes)  Prévention   et   contrôle  d   e   certains   ravageurs   et   maladies.  *****  Clientèle   visée  Agents   de   développement   communautaires,   fonctionnaires   municipaux,   étudiants  Enseignant(e)s   et   éducateur‐TRICES   en   service   de   garde  Employés   d'entreprises   qui   souhaitent   implanter   un   espace   jardin   à  leur   lieu   de   travail  Citoyens   qui   créent   un   jardin   à  la   maison   et   qui   souhaitent   explorer   les   avenues   possibles            Bio   Sophie   Legault  Diplômée   d’une   attestation   d’études   supérieures   en   développement   durable   appliqué   de  l’Université   du   Québec   à  Chicoutimi,   Sophie   Legault   cumule   les   expériences   en   gestion   de  projets   et   en   communication   en   lien   avec   l'environnement,   l'agriculture   urbaine   et   le  développement   durable.   Ses   années   passées   en   milieu   municipal   (MRC   de   La  Vallée‐de‐l’Or   et   Service   de   l’environnement   de   la   Ville   de   Victoriaville)   ont   enrichi   son  parcours   en   animation   auprès   de   clientèles   communautaire,   citoyenne   et   professionnelle.    Nourrie   de   ce   bagage   et   de   15   années   de   pratique   d’agriculture   urbaine,   elle   souhaite  aujourd’hui,   par   le   biais   de   son   entreprise   Mosaïque   agriculture   urbaine,   participer   à  rendre   comestible   un   maximum   d'espaces   urbains   par   des   projets   porteurs,   éducatifs,  rassembleurs,   et   par   le   partage   de   connaissances   à  des   agents   multiplicateurs   en   milieux  institutionnel,   municipal   (citoyens)   et   communautaire.   Animer   une   formation   d’initiation  à   l’agriculture   urbaine   à  Thetford   Mines   en   représenterait   le   fruit.    

Blettes ou bettes Les feuilles comme les cardes blanches sont comestibles.

Invitation Formations en jardinage 2017 Invitation - Formations en jardinage Dans le cadre du mouvement Les Incroyables Comestibles, le regroupement B-Carbure, en collaboration avec le C.I.F.

Le jardin-forêt comestible est l’art d’imiter le développement forestier avec des espèces comestibles pour retourner au jardin d’Eden et atteindre l’autosuffisance alimentaire.